หากพูดถึงชาเขียว Harney & Sons เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นชาที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจากความตั้งใจของครอบครัวชาวอเมริกันผู้หลงใหลในศิลปะแห่งการดื่มชาที่ได้คัดสรรชาพรีเมียมจากหลากหลายสายพันธุ์มาให้ได้ชงดื่มกันตั้งแต่ปี 1983 เป็นต้นมา
รีวิวชาเขียว Harney & Sons ชงได้ทั้งร้อนและเย็น
ชาเขียว Harney & Sons เป็นชาที่มีการคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างประณีตจากแหล่งปลูกชาคุณภาพสูงในเอเชีย เช่น ญี่ปุ่นจีน ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตใบชาที่ดีที่สุดในโลก จุดเด่นของชา Harney & Sons คือการผสมผสานกลิ่นและรสชาติอย่างลงตัว ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดใบชาสด การอบแห้ง ไปจนถึงการบรรจุภายในกระป๋องดีไซน์หรูที่รักษากลิ่นหอมของใบชาได้ยาวนาน
การชงชาเขียว Harney & Sons ให้อร่อยนั้นไม่ยากเลย เพียงใช้ใบชา 1 ช้อนชาต่อน้ำร้อนประมาณ 200 มิลลิลิตร ในอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส เพื่อรักษากลิ่นหอมและรสชาติที่ดีที่สุด แนะนำให้แช่ชาไว้ประมาณ 2 – 3 นาที จากนั้นกรองเอาใบชาออก แล้วจะได้ชารสกลมกล่อมที่มีความหอมอ่อน ๆ ของใบชาแท้จากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถชงดื่มแบบ Cold Brew ได้เช่นกัน โดยใช้ใบชาในปริมาณเท่าเดิม ใส่ในน้ำเย็นแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 6 – 8 ชั่วโมง ก่อนดื่มควรกรองใบชาออก จะได้รสชาติที่ละมุน หอมสดชื่น ไม่ฝาด ไม่ขมติดลิ้น แม้จะทิ้งไว้นานก็ยังคงความหอมเบา ๆ ต่างจากชาเขียวทั่วไปที่มักจะมีรสขมเมื่อชงทิ้งไว้นาน นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้บางชนิดด้วย เช่น ชาเขียว Blueberry Green หอมกลิ่นผลไม้ ทำให้รู้สึกสดชื่น
ชาเขียว Harney & Sons ต่างจากชาเขียวทั่วไปอย่างไร?
- คุณภาพของใบชา ชาเขียว Harney & Sons คัดสรรเฉพาะยอดอ่อนของต้นชา ซึ่งเป็นส่วนที่ให้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด ทำให้ชาแต่ละถุงมีความหอมและกลมกล่อมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือสารแต่งกลิ่นใด ๆ
- กระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน เริ่มตั้งแต่การเก็บเกี่ยวใบชาด้วยมือในฤดูที่เหมาะสม จากนั้นผ่านกระบวนการอบและม้วนใบชาแบบดั้งเดิม เพื่อคงกลิ่นธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระไว้ได้มากที่สุด ทำให้สดและสะอาดกว่าชาเขียวทั่วไป
- บรรจุภัณฑ์ หรูหราและโดดเด่นตามสไตล์ของ Harney & Sons โดยเลือกใช้กระป๋องโลหะคุณภาพสูงที่ช่วยรักษาความสดของใบชาได้ดีกว่าถุงกระดาษหรือถุงฟอยล์ทั่วไป
ชาเขียว Harney & Sons เป็นชาเขียวระดับพรีเมียมที่คอชาทุกคนควรได้ลองสักครั้ง ด้วยคุณภาพของใบชาที่คัดสรรมาอย่างดี กลิ่นหอมละมุนที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย รสชาติกลมกล่อมไม่ฝาด สามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็นตามความชอบ เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับใครที่กำลังมองหาชาเขียวคุณภาพดีไว้ดื่ม หรือมองหาของขวัญพิเศษ Harney & Sons ถือเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าและช่วยสร้างความประทับใจได้ดี